La Spagna è un paese turistico per eccellenza e fra i primi nel mondo in quanto a numero di visitatori e turisti. Segovia, che fa parte della Spagna monumentale, è una città turistica consolidata e dichiarata Patrimonio dell’Umanità nel 1985. Da anni Segovia vanta un’offerta unica di turismo monumentale e gastronomico, che la hanno resa famosa in tutto il mondo. Quando pensiamo a Segovia la prima immagine che passa davanti agli occhi è quella dell’Acquedotto, monumentale opera d’ingegneria romana, o la Cattedrale, ultimo esempio del gotico spagnolo, nota come “La Dama delle Cattedrali” per la sua singolare bellezza; ed infine, l’Alcazar o simbolo della città nonché, in molte occasioni, di tutto il paese.
La gastronomia è un’altra squisitezza della città. I prodotti tipici di Segovia sono esposti in svariati stabilimenti. Questi prodotti sono noti per la loro eccellente qualità. Ma vi sono anche stabilimenti che puntano su un’offerta innovativa ampliando la gamma di prodotti gastronomici di Segovia. Ognuno di loro punta ad offrire il meglio a turisti e clienti perché possano, in tal modo, godere di una piacevole permanenza a Segovia.
La città di Segovia ha come obiettivo il raggiungimento di un livello di qualità turistica superiore. In questo momento, la nostra principale preoccupazione è migliorare la qualità dei servizi e dei prodotti offerti, lavorando a tal fine su due fronti:
- la Q di Qualità Turistica Spagnola
- Il Sistema Integrale di Qualità Turistica nelle Destinazioni (Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos).
LA Q DI QUALITA’ TURISTICA SPAGNOLA.
Tutti gli stabilimenti che espongono questo marchio garantiscono il rispetto di elevati livelli qualitativi, che attestano un’attività volta a migliorare continuamente, col fine di soddisfare le esigenze di ognuno dei suoi clienti.
La Q di Qualità Turistica Spagnola è un riconoscimento d’ambito nazionale che comprende 1500 stabilimenti in tutto il paese e garantisce al cliente la scelta di uno stabilimento dotato di servizi e prodotti eccellenti.
Sistema Integral de Calidad Turística En Destinos
(Sistema Integrale di Qualità Turistica nelle Destinazioni)
(SICTED)
Il Sistema Integrale di Qualità Turistica nelle Destinazioni è un programma promosso dalla Segreteria Generale di Turismo per incrementare ed uniformare la Qualità in tutti i servizi offerti da una destinazione turistica.
Gli stabilimenti che aderiscono al programma devono aver raggiunto degli standard qualitativi, precedentemente fissati e uguali per tutti, per poter essere riconosciuti come centri che offrono una qualità estremamente alta in tutti i loro servizi e prodotti.
Segovia è una città turistica per eccellenza che mira ad offrire a tutti i suoi visitatori il massimo in termine di qualità. A tal fine, dall’Ente Municipale per il Turismo stiamo portando avanti l’implementazione di questo Sistema, che non si riferisce solo agli stabilimenti esclusivamente turistici, ma anche a negozi, ristoranti, agenzie di viaggi, polizia locale, il personale dei diversi uffici comunali, imprese di pulizia….. Il tutto con l’obiettivo di rendere la permanenza di ogni turista nella nostra città un’esperienza piacevole.
Gli stabilimenti che fanno parte del programma SICTED sono gli stessi che lavorano allo sviluppo del programma, sforzandosi giorno dopo giorno per poter offrire una qualità superiore ai loro clienti. Per questi motivi, l’Ente Municipale per il Turismo desidera rendere noto, mediante questo sito internet, quali stabilimenti sono coinvolti nel mantenimento dei livelli qualitativi.
Per ulteriori informazioni rivolgersi a:
ICTE Instituto de Calidad Turística Español
Tel. 91 417 64 70
www.icte.es
www.calidadturistica.es
STABILIMENTI DI SEGOVIA CHE ADERISCONO AL PROGRAMMA SICTED
- RISTORANTE LA CONCEPCIÓN:
Plaza Mayor 15
40001 Segovia
Tel: +34 921 46 09 25-30
Fax: +34 921 46 09 31
laconcepción@terra.es
www.decalles.com
Tipo di cucina: elaborata e d’autore.
Specialità: spigola farcita, ravioli di zucchine e formaggio (lamine di zucchine ripiene di formaggio), anitra selvatica alla brace con purè di pistacchi e dessert elaborati quali millefoglie alla mela con mousse di yogurt e gelato alla camomilla.
Capienza: 40 persone
 
- MESÓN LA OFICINA:
Cronista Lecea, 10
Telefono e fax: +34 921 46 02 83
Tipo di cucina: Cucina dei qualità, tradizionale ed innovatrice.
Specialità: fagioloni de la Granja, minestra Castigliana (brodo, mollica di pae pane, pomodoro e uovo), pesce fresco, carni rosse, maialino al forno aderente al marchio di garanzia di Segovia, agnello al forno e insalata di formaggio di capra.
Capienza: 90 persone.
 
- RISTORANTE LA CODORNIZ:
C/ Hermanos Barral, 3
40001 Segovia
Telefono: +34 921 46 38 97 – +34 921 46 39 04
Fax +34 921 46 38 97
www.RISTORANTElacodorniz.com
lacodorniz@lacodorniz.com
Tipo di cucina: Castigliana e di stagione.
Specialità: pesce e frutti di mare freschi, arrosti, carne rossa alla brace e dessert fatti in casa.
Capienza: 300 persone (sale separate)
- RISTORANTE "MESÓN JOSÉ MARÍA"
Cronista Lecea, 11
Tel. 921.466.017
E-mail: rte.josemaria@interbok.net
Sito internet: http://www.interbook.net/personal/ret.josemaria
Tipo di cucina: Tradizionale con tocchi innovativi
Specialità: maialino al forno del nostro allevamento e aderente al marchio di qualità ”Cochinillo asado de Segovia”
Capienza: 300
 
- RISTORANTE DI-VINO:
C/ Valdeláguila, 7
40001 Segovia
Telefono: 921 46 16 50
Tipo di cucina: innovatrice e creativa
Capienza: 100
Specialità: Lasagna di mare con lime e zenzero, spuma di vino rosso all’aroma di chiodo di garofano su uno strato di yogurt acido con frutti di bosco sciroppati ….
- HOTEL INFANTA ISABEL:
Plaza Mayor 12
40001 Segovia
Telefono: +34 921 46 13 00
Fax: +34 921 46 22 17
www.hotelinfantaisabel.com
admin.@hotelinfantaisabel.com
Categoria: Tre stelle
Servizi: Ristorante, colazione buffet, snackbar, parcheggio
Minibar, televisione, cassette di sicurezza.
Stanze: 37
- HOTEL ALCÁZAR:
C/ De San Marcos, 5
40003 Segovia
Telefono: +34 921 438568
Fax: +34 921 43 85 68
www.alcazar-hotel.com
info@alcazar-hotel.com
Categoria: quattro stelle.
Servizi: Ristorante, colazione buffet, snackbar, parcheggio, minibar, televisore. Cassette di sicurezza:
Numero di stanze: 8
- HOSTERÍA MUDEJAR:
C/ Isabel la Católica, 8
40001 Segovia
Telefono: +34 921 46 62 50
Fax : +34 921 46 62 38
www.lacasamudejar.com
info@lacasamudejar.com
Categoria: Tre Servizi: Ristorante, snackbar, televisore, colazione buffet, phon, aria condizionata, collegamento Internet, cassaforte.
 
- HOTEL AVENIDA DEL SOTILLO:
Avda. del Sotillo, 1
Telefono: 921 44 54 14
Numero di stanze: 29
Caratteristiche: aria condizionata, televisore, telefono, colazione buffet, snackbar, parcheggio, garage.
- HOSTAL DON JAIME:
C/ Ocho Ondátegui, 8
Telefono: 921 44 47 87
Numero di stanze, 26
Caratteristiche: televisore e telefono in tutte le stanze, colazione continentale.
 
- CENTRO DIDATTICO DEL GHETTO:
C Judería Vieja, 12
Telefono: 921 4614 26
Prezzo: 1.50 €
Biglietto ridotto: 1. €
Giovedì: gratis
Biglietto unico ghetto: 2 €
Il centro didattico è uno spazio pensato per tutti coloro che sono interessati a saperne di più sulla cultura ebraica. Mediante pannelli informativi e facendo uso delle ultime tecnologie quali proiezioni tridimensionali e schermi tattili, si possono conoscere gli aspetti fondamentali della cultura ebraica: il calendario, la scrittura, gli usi e costumi ….
Il centro contiene anche un punto vendita specializzato in prodotti sefarditi.
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AGENZIA DI VIAGGI “VIAJES STEM S.A.U”:
Plza de Somorrostro, 5
40005 segovia
stem@stemviajes.com
tel: 0034 921 441414
fax: 0034 921 427250
www.stemviajes.com
Agenzia di incoming
Organizziamo le vostre visite e il tempo libero nella città e provincia di Segovia o vi aiutiamo ad evadere
CONSULENTI TURISTICI
- TESSUTI CASTAÑO
Juan Bravo, 4
40001 Segovia
Telefono 921 46 34 16
- CARTOLERIA NIZA:
C/ Isabel la Católica, 10
40001 Segovia
Telefono 921 46 21 11
www.reproniza.com
paper@reproniza.com
- ARTIGIANO COSMETIC DELLA FABBRICA DI NATURALE “AMAPOLA” (TALLER ARTESANO DE COSMETICA NATURAL “AMAPOLA”)
Plaza de San Martín, 4
Tlf: +34 921 40 68 59
www.talleramapola.com
Artigiano Cosmetic della fabbrica di naturale. Estetica naturale. Deposito e fabbrica dell'estetica di naturale situato nella sede colorful del San Martin.
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Imprimere 
